世の中には 「なんとか風〇〇」とか 曖昧な表現の食べ物がある。 「京風ラーメン」といって、うすくち醤油の ラーメンを出す店が以前あったが 実際の京都ラーメンの老舗「新福菜館」に行って チャーシューメンをオーダーしたら 真っ黒のスープと麺と同じ位の…