昭和歌謡とアニソン好きの占星家ほうげつあきよしのブログ

「あなたの心の生ゴミをこやしに致します!」昭和歌謡とアニソン好きの「癒やし系ではなくこやし系」占星家のブログです。会社員やOLの方々の味方です。

こぢんまりだけど味はワイドな旨味の地元の街中華のお店「ラーメン若」~シリーズ 孤独のポチャグルメ~

仕事帰り。。。

ここんとこ忙しいのでストレスがかかる。。。

ストレスがかかると。。。

私はラーメンが食べたくなる(あくまで私の場合^^;)

ということで帰りの電車で地元の店でラーメンを
食べようと思い、最寄り駅に到着。
時間は19:30。。。緊急事態宣言で残りの時間は
30分。行きつけの舎鈴に行ったら

「ラストオーダー19時30分」

の張り紙が。。。

ああ無情。。。

きびすを返して他の店がないか見渡す。

。。。

あった!

交差点の斜め向かいに、前から行きたかった店が!
私の勘では、少なくとも駅前のビルの1階の街中華
という時点ですでにポイントが高かった。
時間も無いので、急ぎ足でお店に向かった。

店の前に着くと、見た目はカウンターだけの
居酒屋っぽい出で立ちのお店。
ビル自体はパブとか日本料理店が入っていて
通常の営業時間は18:00~翌4:00まで。
おそらく普段は夜のお仕事の方の御用達のお店かも
しれない。
店に入ってカウンターの席につく。
入る前から予感はしていたが、お店自体は狭い。

駄菓子菓子。。。居心地は悪くない。。。

メニューを見ると。。。ちょっと高い。。。
地元には大阪王将が2件、らあめん花月も近くに
あるので、個人の街中華が生き残るには
「場所」と「味」
がかなり良くないと厳しいだろう。

とりあえず今回は「雲呑麺」をオーダー。
塩か醤油かを聞かれたので「醤油」と伝えたが
通常塩ラーメンは味に自信がないと出さないので

「あ、しまった!」

とちょっと後悔した。

ラーメンを待つ間、カウンター越しに店主と
若い店員の包丁さばきや点心作りが見える。
その姿を見ているだけで、このお店の料理の
値段の意味が分かった。これは

「強気でいいかも」

な美味さなのだろうなと。

駄菓子菓子。。。

オープンキッチンで更にかぶりつきのカウンター。
元々が寿司屋の店舗だからということもあるけど
これ結構プレッシャーだな^^;
見てるこっちは楽しいけどね。

かくして、目の前で調理されていた雲呑麺が
運ばれてきた。

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やばい!見た瞬間から「目福」だ!
街中華の雲呑麺だ!
みじん切りのネギ、ほうれん草、ウズラの煮卵
赤チャーシュー、そして肉たっぷりの雲呑!
さらに開化楼の麺にオーソドックスだけど
飽きのこない醤油スープが昭和の街中華的な
王道の味でマイウ~~♪
思わずスープ全部飲みそうになりましたとさ。

ここはリピ決定!

お店を出る20時ちょっと前もテイクアウトの
料理がガンガン作られていた。パックに詰められる
野菜炒めや大ぶりの餃子がこれまた美味そうであった。

これはまた行かねば!

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