博多のうどんが美味いというはなしは
バイプレイヤー松重豊さん主演の
「孤独のグルメ」で知った。さらに
友人達が福岡のマイウ〜なものとして
インスタ映えしよっと？とばかりに
写真を貼るのでそれらに釣られて
福岡までやってきた(嘘八百夜鳥)
今回やってきたのは
なんと博多駅目の前にあるのだ。
今回いただいたのは
ごぼ天うどんと牛とじ丼の
満腹セット。ごぼ天で中の
うどんが見えませんがな^_^;
あまりの迫力に驚いた私の
ヤラセ、もとい目線外し
ショットだが、これを見た
友人の一言。
「あんたがデカイからようわからん！」
…ちっ〜くしょ〜～～！(by小梅大夫)
話を戻そう^_^;
このごぼ天、ごぼう特有のエグ味や
筋っぽさが全然ない。
おそらくここになんらかの秘密が
あるのだろう。主役の隠された
旨味の秘密は興味をそそる…。
だがしかし、しかし駄菓子。。。
我々は主役を盛り立て、料理を定番に
させているバイプレイヤー達を
忘れてはいけない！
まずおつゆの出汁。これ昆布ダシ
なのだそうだ。どうりで昭和人の
私にとって郷愁の味な訳だ。
讃岐うどんは嫌いではないけど
いりこ出汁のとんがった味が
あまり好きになれない。
その点、この昆布ダシはすごく
柔らかくてよいのだ(^^)
そしてなんといってもうどんの魅力を
伝えねばならない。
博多のうどんは柔らかくてコシがない
という話は聞いていた。
だがしかし、しかし駄菓子。。。
この透明感があり、のどごしにするすると
入っていく見事な感触、そしてつゆとバッチリ
合った麺。。。
私はクセになりそうな予感しかもうしない(笑)
それだけのポテンシャルを持ちながら
主役のごぼ天の邪魔は決してすることはない。
そしてカレーうどんや他のメイントッピングの
”作品達”にもちゃんと対応していく。
まさに「バイプレーヤー」である。
次に福岡に行った時も、ここは鉄板巡回ルートに
するでござる＾＾
以上、2年ぶりに訪れた博多でのマイウ～な
逸品のお話であった＾＾
埜愛「てめ～、アタシほっといて
なにうまいもの食いに行ってんだよ！」
ゴメンよ埜愛姫。。。
了
【特報】
・3/11(日)浅草で開催される
に出展いたします※今回初出展！
予約受付行っておりますので、是非ご利用ください。
・3/17(土)埼玉北浦和にて開催される
「愛と光の癒しフェア」
に出展に致します。※埼玉イベント初出展！ happycome-hogetsu.hateblo.jp
予約受付行っておりますので、是非ご利用ください。
・4/21(土)静岡県浜松にて開催される
「第1回静岡心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」
に「ハッピーカムラジオ」のパートナーである
おかんとジョイント出展いたします。
予約受付行っておりますので、是非ご利用ください。
・5/19(土)ついに札幌に進出！
２０１８ かさこ塾フェスタ札幌
日時 ２０１８年５月１９日（土）１０：００－１８：００
会場 ミライストカフェ
北海道札幌市中央区南３条西５丁目１−１ ノルベサ 1F
最寄り駅
地下鉄南北線 大通駅から徒歩７分
地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩４分
予約受付行っておりますので、是非ご利用ください。
【総合鑑定について】
・東京23区内及び近郊での対面鑑定及びSkypeでの
総合鑑定及び命名・命名アドバイスご希望の方は
公式サイトの鑑定メニューをご確認頂き、下記鑑定
予約フォームにてお申し込み願います。
地方の場合は、2名以上であれば「鑑定会」という
形で対応させていただきます。
※対面鑑定については当面「土日祝日のみ」と
させていただきますｍ（＿＿）ｍ
※平日夜希望の方も一度ご相談ください。
【その他】
・今後のイベント開催・出展スケジュールはこちらになります。
・ココナラで下記の占いサービスを出品しております。
是非お試し下さい＾＾
・セルフマガジン「ほうげつあきよし取扱説明書」
を無料郵送させていただいております。
公式サイトのお問い合わせフォームにて
「セルフマガジン送付依頼」
をご選択いただき、相談内容欄に
「送付先住所・氏名・部数」
をご記載いただいた上でお申し込みいただき
ますようお願い致しますｍ（＿＿）ｍ
・インターネットFM放送局
「fm GIG【SideB】チャンネル」
にて毎週水曜日22:00～22:30にて
放送中です。是非お聴き下さい＾＾
ジングルCM「占いはほうげつ」ワタクシ本人が歌っております＾＾
・amazonの欲しい物リスト公開しております。
こちらをご参照ください＾＾
ほうげつあきよしフェイスブック（友達申請は基本受け付けます。）
らいふくどうフェイスブックページ（お気軽に「いいね！」してください。)
ほうげつあきよしツイッター（フォローどうぞ。基本フォロー返しします。）
らいふくどう公式サイト(鑑定依頼・お問い合わせはこちらに。)
