東京都江東区牡丹。様々な小川と運河に囲まれた下町である。 ここには創業48年の街中華の名店がある。 その名は 「中華 三幸苑」 佇まいから「ザ・街中華」といった風情である。 mandarin-restaurant-28.business.site ちなみにWebサイトがあったことはつい…

冷やし中華や冷やしラーメンといった「冷やし系」が美味いお店である。 以前に書いたかもしれないが、私は夏期は熱いラーメンは食べない。理由は「暑がりだから」とにかく汗地獄になるのでNGなのだ＾＾； 駄菓子菓子。。。 お陰で暑い時期になると「冷やし系…

先日久しぶりにいった綱島のお好み焼きのお店「なでしこ」のマスターが、ふと私に聞いてきた。 マ「ほうげつさん、勤め先門仲やったよね？三幸苑って町中華の店しっとる？」 ほ「あ、知ってますよ。というかよく行ってます。」 マ「お、さすがやね～。ウチの…

私にとって、ラーメンに欠かせない薬味がある。 それはなんといっても 「メンマ」 である。 そもそも若い頃はメンマは特に好きではなかった。 だがしかし、しかし駄菓子。。。 30歳すぎに転職した会社の社長に連れて行って もらった2件のラーメン店でいただ…