以前は地元のイオンのテナントだった、とある
うどんチェーン店が駅前のショッピングモールに
引っ越してきた。
昨日、引っ越してきたそのうどん店に入ってみたのだが
店の入口が洞窟の入口みたいで微妙に入りづらい。
おそらくその時になにかを感じていたのかもしれない。
店内に入ると、ちょっと圧迫感を感じた。
厨房が店舗の半分位を占めていて、中に入った瞬間に
客席の狭さを感じてしまった。
テナント自体がイオンの時より圧倒的に狭くて
無茶をしている気がした。
それでも、私はオーダーをして会計を済ませ席についた。
駄菓子菓子。。。
隣でなにやら客と店員が揉めている。
青い顔した店員が不在の店長に電話をかけていて
その後電話を替わった客が店長になにやら濃密な
クレームを受話器の向こうの店長に話している。
どうやらカウンターの係が注文を聞き間違えたらしく
それを逆切れして客のせいにして突っぱねようと
したらしい(マジか＾＾；
「店長を呼べばいいんだろ！って言い草は無いでしょう」
漏れ聞こえてくるクレーム。。。
真偽は分からないけど。そのお客さんは結局クレームを
言い終えた後はうどんを食べ終え、謝る店員を振り切って
帰っていった。
よくわからんが、平日夕方の新規オープンしたての店舗に
店長がいないというのはアウトだと思う。
私はとりあえず今回のうどんを食べることにした。
食べてみて気がついた事。
・冷やしぶっかけなのに、うどんがぬるい
(ちゃんと水でしめていない？)
・さぬきなのに麺にコシがない(茹ですぎ？)
・大根おろしにサイコロ状の大根が混ざっていた
・天つゆが4倍ぐらい濃かった(原液薄めていない？)
・・・ここヤバくないか？
イオンにあったときはここまでひどくなかった。
一番ガッカリしたのは麺にコシがなかった事だった。
これだけひどいと次はもう行かなくなる。
しかもクレーム対応も全然ダメ。。。
オープン間もない、しかもかき入れ時の時間帯に
店長がいない時点でアウトである。
個人的には好きなチェーン店なのでちょっと残念。。。
了
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