富山で20数年ぶりの宿泊である。
何が楽しみかといったら
「晩ご飯」
である。
私的晩ご飯のドラフト1位は
「廻転寿司」
であった。。。
駄菓子菓子。。。
クジ引きならぬ
「私の強制シャットダウン」
が発生し、夜8時半過ぎにとある人気の
廻転寿司店に行ったら
「まさかのオーダーストップ」
で閉め出されてしまったorz
なんともくやしい。。。
早朝の飛行機で来たのでホテルに
チェックインした途端に気がついたら
ベッドで体が
「急速充電モード」
になっていたのでしゃーないのであるが。。。
気を取り直して、ほかの名物を探す。
駅前に行くと、ふと目にとまったこの文字。
話には聞いていた
「富山ブラック」
とりあえずいい意味での
「ブラック企業」
なのかどうか確認してみることにした。
店はいい感じで混んでいる。
「営業を深夜1時30分まで延長しました」
というＰＯＰが入り口に張ってある。
飲んだ帰りのラーメン狙いなのだろう。
さっき下から見上げた、窓際のカウンターに
通されて私はメニューを見てまずは偵察パターンの
オーダーをした。
程なくやってきたそのオーダー品。
定番なブラックラーメン（煮卵入り)とまかない丼である。
実は「まかない丼」ってつく場合、偵察メニューに入れる。
(ただしお腹がすいている場合＾＾；)
まずはブラックラーメンを食してみる。
ん？スープがうまい！
色の黒さと相反する「さっぱり系」の味。
さすが富山、魚介系のだしが効いている＾＾
そしてメンマとチャーシューもいい味している。
次回はチャーシューとメンマは増量確定。
そして麵は私好みの固めなのもよい。
更に麵を食べきった後の揚げ玉がスープを
吸っていい感じになる。
これよく考えているな・・・。
そしてまかない丼であるが、マヨネーズが
ちょっとしつこい(マヨラーにはいいかもしれんが)
あとネギが生なので、チャーシューやキムチと
混ぜて食べた方がネギのえぐみが目立たない
かもしれない。私的には揚げネギにしたほうが
スムーズに食べられた。。。
実は富山ブラックは私的には
「ドラフト選定外」
であった。
駄菓子菓子。。。
まさかの「ドラフト外」からの活躍にうれしい限り。
こういう意外性があるから、旅飯は面白い＾＾
「麺バル プライド」
了
【今後のイベントスケジュールについて】
2019/12/1(日)東京都立産業貿易センター（台東館）6Fにて
「東京第43回心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」
に出展致します。
2020/5/24(日)クリエート浜松2Fホールにて
「静岡第3回心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」
を開催致します。
出展者募集は12月中旬に開始予定です。
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フルセッション及び命名・命名アドバイスご希望の方は
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